Este tipo de alimento también se conoce como orejón o melocoton desecado.



El melocotón seco es un alimento rico en potasio ya que 100 g. de esta fruta contienen 1340 mg. de potasio.

Este alimento también tiene una alta cantidad de fibra. La cantidad de fibra que tiene es de 12,80 g por cada 100 g.



Con una cantidad de 6,90 mg por cada 100 gramos, el melocotón seco también es también uno de los alimentos con más hierro.



Entre las propiedades nutricionales del melocotón seco cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 3 g. de proteínas, 44 mg. de calcio, 1 mg. de yodo, 0,80 mg. de zinc, 53,20 g. de carbohidratos, 54 mg. de magnesio, 9 mg. de sodio, 83,30 ug. de vitamina A, 0,01 mg. de vitamina B1, 0,14 mg. de vitamina B2, 4,51 mg. de vitamina B3, 0,56 ug. de vitamina B5, 0,15 mg. de vitamina B6, 14 ug. de vitamina B9, 17 mg. de vitamina C, 0,19 mg. de vitamina E, 15,70 ug. de vitamina K, 126 mg. de fósforo, 257,24 kcal. de calorías, 0,76 g. de grasa y 53,20 g. de azúcar.



Beneficios del melocotón seco


Su alto contenido en hierro hace que el melocotón seco ayude a evitar la anemia ferropénica o anemia por falta de hierro. Debido a la cantidad de hierro que aporta esta fruta, hace que este sea un alimento recomendado para personas que practican deportes intensos ya que estas personas tienen un gran desgaste de este mineral.



El melocotón seco, al ser un alimento rico en potasio, ayuda a una buena circulación, regulando la presión arterial por lo que es un alimento beneficioso para personas que sufren hipertensión. El potasio que contiene esta fruta ayuda a regular los fluidos corporales y puede ayudar a prevenir enfermedades reumáticas o artritis.



Tomar melocotón seco, al estar entre los alimentos ricos en fibra, ayuda a favorecer el tránsito intestinal. Incluir alimentos con fibra en la dieta, como esta fruta, también ayuda a controlar la obesidad. Además es recomendable para mejorar el control de la glucemia en personas con diabetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon.



Tablas de información nutricional del melocotón seco


A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del melocotón seco así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del melocotón seco. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.



Calorías........................................................................................... 257,24 kcal.
Grasa............................................................................................................ 0,76 g.
Colesterol.................................................................................................... 0 mg.
Sodio............................................................................................................... 9 mg.
Carbohidratos...................................................................................... 53,20 g.
Fibra............................................................................................................ 12,80 g.
Azúcares.................................................................................................... 53,20 g.
Proteínas........................................................................................................... 3 g.

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Vitamina.................. A 83,30 ug./ Vitamina........................ C 17 mg.
Vitamina B12...................... 0 ug./ Calcio.................................... 44 mg.
Hierro............................. 6,90 mg./ Vitamina B3................... 4,51 mg.

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La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de esta fruta.